La culture de la vigne est particulièrement liée aux conditions météorologiques. Le secteur viti-vinicole est donc l’un des premiers à être violemment touché par le changement climatique. Les professionnels anticipent et prennent en compte ces changements pour adapter leur pratique quotidienne professionnelle en conséquence alors que le climat, par nature imprévisible, se fait de plus en plus impétueux.
En parallèle, pour satisfaire la demande des consommateurs et s’inscrire dans la mouvance des actions pour la préservation de la planète, les professionnels sont amenés à modifier leurs modes de production pour aller vers une production toujours plus naturelle et écologique. Ces productions plus respectueuses de l’environnement sont ensuite revendiquées, comme argument commercial, dans les campagnes promotionnelles et sur les bouteilles.
Un autre argument commercial, l’un des gages de qualité, qui risque de devoir s’adapter aux changements climatiques, est l’indication géographique et en particulier les AOP/ AOC ainsi que leurs cahiers de charges.
Dans ces temps incertains, il est essentiel d’être bien accompagné sur les différentes problématiques juridiques liées à ces évolutions pour poursuivre, sereinement, ses activités.
Notre équipe pluridisciplinaire d’Avocats, experts dans le domaine viti-vinicole propose un accompagnement 360° afin de mieux appréhender et gérer ces changements. Nos experts se tiennent à votre disposition.
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